Архив независимых расследований качества
товаров, услуг и рекламных обещаний

 28 января 2021 года
ТЕСТЫ И РЕЙТИНГИ
 
«Русский рыбный мир» – лидер рейтинга консервированной продукции!
 
Опубликовано - 2010-08-27 19:34:36 :: Автор - Независимая ассоциация покупателей (НАП РФ)
 

   В июле-августе 2010 года экспертами Независимой ассоциации покупателей России (НАП РФ) было проведено тестирование самого популярного «народного» товара – рыбных консервов «сайра в масле». На потребительскую экспертизу были представлены 10 (десять) банок рыбных консервов различных производителей (отечественных и зарубежных), приобретенных в сетевых супермаркетах «Копейка», «Пятерочка» и магазинах «шаговой доступности» города Москвы в период с 20 по 31 июля 2010 года.

   Процесс тестирования рыбных консервов был разделен на два этапа:

1. Проверка рекламных обещаний:
1.1. Вес содержимого должен соответствовать весу, заявленному на этикетке;
1.2. Ингредиенты, входящие в состав продукта, должны соответствовать заявленным, не допускается отсутствие заявленных или наличие других ингредиентов;
1.3. Сравнительная характеристика соотношения веса рыбы и веса заливки. Для консервов в масле количество рыбы - не менее 75%, масла – не менее 10%;
1.4. Количество «прихвостовых кусков» в банке должно быть минимальным (если этого требует нормативный документ «консервы в масле»). Высота кусков рыбы должна быть равна внутренней высоте банки;
1.5 «Бульон» в рыбных консервах должен быть светлым. Для консервов с добавлением масла бульон прозрачный с наличием добавленного масла. Для консервов в масле: масло после отстаивания должно быть прозрачным;
1.6. Консистенция кусочков рыбы должна быть плотной, сочной, не разваренной. Куски рыбы целые и при извлечении из банки не должны распадаться.

   Оценка соответствия товара каждому рекламному обещанию производилась по пятибалльной шкале:

5 (1,00) – реальный товар превосходит рекламные обещания;
4 (0,80) – реальный товар вполне соответствует рекламным обещаниям;
3 (0,50) – реальный товар не вполне соответствует рекламным обещаниям;
2 (0,25) – реальный товар не соответствует рекламным обещаниям;
0 (0,00) - ложная реклама.

2. Тестирование содержимого.
   В тестировании органолептических свойств рыбных консервов принимали участие пять независимых потребителей, не являющихся специалистами в области производства рыбных консервов. Потребителям предлагалось попробовать на вкус содержимое банки с заклеенной этикеткой, затем – оценить свои вкусовые и иные ощущения по шкале от 0 (совершенно невкусно) до 5 (очень вкусно). После получения оценок от пяти экспертов оценки приводятся к диапазону от 0 до 1 и нормируются с точностью два знака после запятой.

   Тестирование проводилось в период с 1 августа 2010 года до 10 августа 2010 года силами добровольцев и экспертов Независимой ассоциации покупателей России (НАП РФ) (тестирование соответствия рекламных обещаний и фотосъемка процесса). Всего было выполнено более 100 тестов, их результаты легли в основу вычисления рейтинга продукции различных производителей.

Рейтинг
консервов «Сайра в масле»
(по состоянию на август 2010 года):

Место в рейтинге Производитель БАЛЛ
1 ООО «Русский рыбный мир» (Московская область) 5,8
2 ООО «Персей» (Сахалинская область) 5,05
2 ЗАО «Рыбкомбинат островной» (Сахалинская область) 5,05
3 ЗАО «Рыбкомбинат островной» (Сахалинская область) 4,95
4 «Морское содружество» (Китай) 4,75
4 OОО «КРЕОН» (Калининградская область) 4,75
4 ООО «РК «За Родину» (Калининградская область) 4,75
4 ЗАО «АПК Славянский – 2000» 4,75
5 «Голд прайз кеннинг» (Тайланд) 4,50
5 «Морской котик» (Тайланд) 4,15

   А вот как выглядит содержимое тестируемых баночек:





Необходимые комментарии редакции «Досье Потребителя»:

1. Эксперты, проводившие тестирование, отметили в общем и целом неплохой уровень качества консервной продукции. Вместе с тем, экспертов удивили безграмотные рекламные обещания на этикетках продукции. Множество этикеток содержит странный текст: «масса нетто 250 грамм». Тут все понятно, кроме слова «масса». Авторам этикеток следует знать, что термины масса и вес – не синонимы! В частности на поверхности планеты Земля «вес» любого объекта превосходит его «массу» в 9,81 раза…
2. Некоторые этикетки украшает надпись: «не содержит ГМО». Интересно, о чем идет речь? Кто-нибудь видел генно-модифицированную рыбу? Да еще «модифицированную» в промышленных масштабах… А если это не о рыбе, тогда о чем? Что там в банке может быть «генно-модифицировано»: черный перец? лавровый лист? масло? вода? сама жестяная коробочка? А может этикетка?
3. Тема экспертизы оказалась настолько увлекательной, что эксперты приняли решение: до конца года провести ряд экспертиз рыбных консервов других наименований, например – печень трески (которая так вкусна в салатиках с вареным яйцом!)

Читатели уважаемые, ждите результатов новых тестов!

Добро пожаловать в наш новый проект - EXPERTIZA.LV
ВИД НА ЖИТЕЛЬСТВО,
РАБОЧАЯ ВИЗА

ОБЪЕДИНЁННАЯ ЕВРОПА
«Исповедь оккупанта»
«Okupanta grēksūdze»
Новые главы...
 Сегодня на сервере:
Минута молчания...
2018-08-26 12:31:00::ВИДЕОХИТ

"Рыбка, Рыбка, где твоя улыбка..." (расследование Фонда борьбы с коррупцией)
2017-05-11 16:08:00::ВИДЕОХИТ

Правда о "Великой отечественной"...
2017-05-11 21:48:00::ВИДЕОХИТ

Видео снимать можно! (и нужно...)
2017-05-11 20:56:00::ВИДЕОХИТ

Павшие во Второй мировой войне (инфографика)
2017-05-11 02:38:00::ВИДЕОХИТ

«Наша победа?»
2017-05-11 02:14:00::АРХИВ

Рефат Чубаров: "Единая Россия это партия убийц!" (фрагмент пресс-конференции 19.04.2017 РИГА, ЛАТВИЯ)
2017-04-23 19:09:00::ВИДЕОХИТ

Помоги Украине!
2017-03-10 01:56:00::ВИДЕОХИТ

Чуть перефразируя Роберта Бёрнса, скажем: "Дерьмо останется дерьмом и в орденах и в лентах!"
2017-03-08 01:56:00::ВИДЕОХИТ

Драка у шлюпок тонущего «ТИТАНИКА» ещё не началась, но первые крысы с корабля уже побежали!
2017-02-18 17:26:00::ВИДЕОХИТ

"Боярышник" - весёлая новогодняя песенка!
2016-12-22 16:39:00::ВИДЕОХИТ

"Норд-Ост" кто виноват в гибели заложников?
2016-12-10 02:54:00::ВИДЕОХИТ

Это "лекарство" вас точно не вылечит!
2016-12-02 14:56:24::ФОТО НЕДЕЛИ

"Патриот" (весёлая песня)
2016-11-27 00:08:00::ВИДЕОХИТ

«ПРОЩАЙ, НЕМЫТАЯ РОССИЯ...» (Гастроли по РФ 2010 год)
2016-11-13 23:47:00::АРХИВ

Как экономить в кризис на коммунальных платежах?
2016-10-25 20:35:00::КТО НАС ЗАЩИТИТ?

ВЗАИМОПОМОЩЬ
 

Если наш проект чем-то помог Вам,
помогите чем-то нашему проекту!

Каждому, кто перечислит на наш счёт 10 ЕВРО или больше - мы высылаем подарок: книгу «ЭКСПЕРТИЗА» с автографом

 
НОВОСТИ
 
 
МОЗАИКА

 АШАН, прекрати произвол!
2012-06-15 16:15:58

 В ресторане быстрого питания McDonald's снова покалечили клиента
2012-03-05 10:09:56

 McDonalds признали "магазином" и обвинили в сокрытии информации о продукции!
2012-02-29 04:18:42

 Как «Мегафон» клиента из Калуги по московскому тарифу «обслужил»!
2012-02-08 06:00:32

 Задолженность в сфере ЖКХ достигла 781 миллиарда рублей.
2011-12-14 02:31:30

 Видеорегистратор на болиде Формула-1: гонки глазами пилота
2011-11-12 01:11:59

 А кому легко? (более половины граждан России считают свою жизнь тяжелой)
2011-10-08 01:28:32

 Страна Россия: цены на импортное мясо растут, квоты импорта – исчерпаны!
2011-08-28 17:44:09

 
ГОСТЕВАЯ КНИГА
 
 
  Расследования
Черный список
Мозаика
Рекомендуем
Тесты и рейтинги
Поиск
Вопросы и ответы
Кто нас защитит
Архив
Цель проекта
Главный редактор
Участники
Сотрудничество
Контакты
Актуально
Курилка
Видеохит
Фото недели
Перепечатка материалов без ссылки на «Досье Потребителя» является нарушением российского и международного законодательства об авторском праве
TopList Проект «Досье Потребителя» был основан в 1994 году (с 03.1998 по 12.2014 в сети под брендом EXPERTIZA.RU)